حنين
مراقب عام
 عدد الرسائل : 104
الإقامة : مصر
تاريخ التسجيل : 18/06/2007
 | موضوع: بريانى الدجاج رووووووووعة بالصور  الجمعة يوليو 13, 2007 10:57 am | |
|  المقادير
* بصل شرايح
* ثوم و زنجبيل مدقوق
* من 3 الى 4 ورق غار
* رشة كركم
*علبة زبادى
* ارز ( عيش)
* شوية زعفران
* زيت
*شرايح باذنجان مقليه - بطاطس مقطع لقطع متوسطه - فلفل حار
* هيل ( حبهان ) - اعواد دارسين ( قرفه ) - مسمار - حبتين فلفل اسود
* مكعب ماجي
الطريقه :
* حطي العيش في ماء دافي مع شوية ملح الى ان يستوي نص سوا ... وبعدين صفيه من الماء
* في وعاء ثاني حطي حمرى البصل والثوم و ومعاهم الزنجبيل - الدارسين و الهيل - حبة ماجي - اوراق الغار -كركم - نص علبة زبادى - زعفران - حبتين فلفل اسود ( حب ) - فلفل حار حسب الرغبه - رشة كركم
* نضيف الباذنجان المقلي ويفضل نقطعه لـ ارباع ... ومعاه البطاطس ونخلطه مع االخلطة ...
*نحط قطعه معدنيه او صاج تحت وعاءاللى نشوح فيه ونجيب العيش اللي خليناه على جنب ونغطي الخلطة كلها >>ونغطيه
و نخليه على نار هاااااديه .... وبس .. الى ان ما يستوي العيش >>
اتمنى تكون سهله ...
وبالهنا ............
اتمنى تحبوه انتوا كمان وتجربوا تعملوه ....... | |
|
وردة
عضو جديد
عدد الرسائل : 23
الإقامة : Egypt
تاريخ التسجيل : 11/07/2007
| | موضوع: رد: بريانى الدجاج رووووووووعة بالصور السبت يوليو 14, 2007 4:05 pm | |
| شكرا على الموضوع الجميل،،، جوعتيييينا | |
|
موجة
مشرف
عدد الرسائل : 52
الإقامة : مصر
تاريخ التسجيل : 03/07/2007
| | موضوع: رد: بريانى الدجاج رووووووووعة بالصور الأربعاء يوليو 18, 2007 10:41 pm | |
| | |
|
نور أسرتي
مشرف
عدد الرسائل : 84
الإقامة : Alex
تاريخ التسجيل : 02/07/2007
| | موضوع: رد: بريانى الدجاج رووووووووعة بالصور السبت يوليو 28, 2007 12:23 pm | |
| تسلم ايدايك يا حنين
وصفة جميلة مثلك | |
|
التسجيل