أسرتي

كل ما يخص الأسرة العربية
 
التسجيلالتسجيل  الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 :: ستيك اللحم مع الفلفل ::

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور أسرتي
مشرف
مشرف
avatar

انثى عدد الرسائل : 84
الإقامة : Alex
تاريخ التسجيل : 02/07/2007

مُساهمةموضوع: :: ستيك اللحم مع الفلفل ::   الثلاثاء يوليو 03, 2007 12:56 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
كيلو لحم ضأن من الفخذ يقطع مكعبات
2 ثمرة فلفل أحمر تخلي من البذور وتقطع شرائح
3 بصلات خضراء تقلم وتقطع شرائح
فص ثوم مفري
قطعة جنزبيل 1 سم تقشر وتبشر
2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم

للتقديم:

2/1 كيلو نودلز أو مكرونة اسباجتي

للتجميل:

أوراق نعناع أو كزبرة أو زعتر خضراء.

الطريقة:

* يسخن الزيت وتضاف مكعبات اللحم وتقلب علي نار مرتفعة نوعا ما

حتي يصير لونها بنيا من جميع الجهات.

* يضاف البصل والثوم ويقلب المقدار مدة خمس دقائق.

* تضاف صلصة الطماطم ويغطي المقدار ويترك

علي نار هادئة مع التقليب من حين لآخر مع إضافة قليل من الماء

حتي يتم النضج.

* تضاف شرائح الفلفل قبل تمام النضج 10ق.

* يغرف اللحم ساخنا في طبق التقديم ويقدم معه النودلز

أو المكرونة مسلوقة ويجمل بالأوراق الخضراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
موجة
مشرف
مشرف
avatar

انثى عدد الرسائل : 52
الإقامة : مصر
تاريخ التسجيل : 03/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: :: ستيك اللحم مع الفلفل ::   الخميس يوليو 05, 2007 5:35 pm

طريقة سهلة وجميلة باجربها ان شاء الله
شكرا نور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور أسرتي
مشرف
مشرف
avatar

انثى عدد الرسائل : 84
الإقامة : Alex
تاريخ التسجيل : 02/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: :: ستيك اللحم مع الفلفل ::   الخميس يوليو 12, 2007 11:14 am

العفو يا موجة حضورك هو الاجمل غاليتي

الحمد لله ان الطريقة عجبتك

يارب تعجب باقي الاخوات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
:: ستيك اللحم مع الفلفل ::
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أسرتي ::  واحة المرأة  :: مطبخ اسرتى-
انتقل الى: